HUMMM !! MIAM….

Idée du jour !

Lasagnes allégées à la ricotta et tomates

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 6
  • 1 paquet de lasagnes
  • 5 tomates lavées et coupées en petits dès
  • 1 brique de purée de tomates
  • 1 pot de ricotta allégée
  • 400 g de bœuf haché maigre
  • 1 oignon pelé et émincé
  • 100 g de parmesan allégé
  • des feuilles de basilic frais ciselées
  • 1 morceau de sucre
  • huile d’olive
  • sel, poivre

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 25 MIN
  • CUISSON : 30 MIN
  1. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites-y suer l’oignon.
  2. Ajoutez les tomates et le morceau de sucre.
  3. Incorporez la purée de tomates le basilic, du sel et du poivre et laissez mijoter pendant 30 minutes à couvert.
  4. Pendant ce temps, faites chauffer un peu d’huile d’olive dans un faitout et faites-y cuire la viande hachée. Salez et poivrez.
  5. Préchauffez le four à 200°C.
  6. Dans un plat à gratin, versez une louche de sauce tomate et recouvrez de lasagnes.
  7. Ajoutez une louche de sauce tomate puis une couche de viande, de parmesan et de ricotta.
  8. Répétez l’opération trois fois en terminant par une couche de lasagnes et une louche de sauce tomate.
  9. Enfournez pendant 30 minutes.
  10. Servez bien chaud décoré de basilic frais.

 

RÉGALEZ-VOUS !!!

Votre coach Marie

 

LE SAVIEZ-VOUS ??

Le guarana, appelé aussi « cacao brésilien », originaire de l’Amazonie brésilienne et du Venezuela.

Contenant deux fois plus de caféine qu’un grain de café, ses graines sont connues dans le monde entier pour leurs vertus minceur et santé !

Stimulantes et excitantes, elles s’intègrent ainsi en sirop ou en poudre dans de nombreuses préparations culinaires, pour favoriser davantage la fonte des graisses et la perte de poids, tout en freinant l’appétit.

BELLE JOURNEE LES AMIS !!

Votre coach Marie

Moins sucré !

Du muesli maison !

Indice glycémique faible, pour lutter contre le pic d’insuline dans la matinée .

Recette :

On mixe des flocons d’avoine (ou du blé noir ou du millet), des amandes, des graines et une pincée de fruits secs.

Bon appétit les amis !

Votre coach Marie

Le plein de fraîcheur et d’énergie !

Ça sent bon l’été

 

Salade de pâtes complète à la viande des Grisons et à la tapenade

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 4
  • 200 g de viande des Grisons
  • 250 g de pâtes pipe rigate complètes
  • 100 g de feta
  • 5 morceaux de tomates séchées
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 bouquet de basilic
  • 2 cuillères à soupe de tapenade
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel & poivre

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 45 MIN
  • CUISSON : 10 MIN
  1. Portez à ébullition un grand volume d’eau bouillante salée. Plongez-y les pâtes et laissez cuire comme indiqué sur l’emballage.
  2. Pendant ce temps, lavez et ciselez le basilic. Lavez les poivrons, épépinez-les et retirez les membranes blanches, puis coupez-les en dés.
  3. Égouttez les tomates séchées et détaillez-les en lamelles. Coupez la viande des Grisons en petits dés. Détaillez la feta en dés.
  4. Dans un bol, mélangez la tapenade avec l’huile d’olive.
  5. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et rafraîchissez rapidement sous l’eau froide. Égouttez à nouveau.
  6. Dans un saladier, mélangez les pâtes avec la sauce. Ajoutez la viande des grisons, els tomates séchées, les poivrons, la feta et le basilic. Salez et poivrez selon vos goûts.
  7. Servez aussitôt, ou réservez au réfrigérateur et sortez 30 minutes avant de servir !

RÉGALEZ VOUS LES AMIS !!

Votre coach Marie

 

ÉLIMINER LA CELLULITE !?

ASTUCE N°1

Les œufs développent la masse musculaireréparent les muscles et veillent à la bonne santé de leurs tissus. Riches en protéines mais aussi en vitamine D et acides aminés, ils facilitent la dépense d’énergie pendant la digestion, favorisant la perde de poids et la diminution des graisses stockées dans l’organisme.

Comment les consommer ? A la coque, dur, en omelette ou brouillés. Innovez les recettes pour ne pas vous en lasser.

 

Votre coach Marie